كاهش 10 درصدی غلظت قند در فرآورده‌ها از برنامه های سال 95 است

به گزارش خبرنگار اجتماعی ایرنا، بهروز جنت روز چهارشنبه در حاشیه سومین همایش صبحانه سالم كه در بوستان تهران واقع در شهرداری منطقه 10 برگزار شد، افزود: مصرف صحیح فرآورده‌های غذایی زمان‌بر است و در سازمان غذا و دارو در راستای این هدف برنامه‌ریزی‌های مختلفی انجام می‌دهیم.
وی گفت: امسال به تمام صنایع غذایی ابلاغ كردیم كه میزان قند فرآورده‌های تولیدی‌ خود را 10 درصد كاهش دهند.
جنت ادامه داد: مصرف زیاد قند و در ادامه مبتلا شدن به بیماری دیابت زمینه‌ساز بسیاری دیگر از بیماری‌ها است.
وی گفت: برچسب‌های چراغ راهنما یكی دیگر از برنامه‌های سازمان غذا و دارو در راستای اشاعه فرهنگ تغذیه سالم است.
این مسئول سازمان غذا و دارو تصریح كرد: در سال گذشته، 50 درصد از مواد غذایی مجوزهای این برچسب را از سازمان غذا و دارو اخذ كردند و امیدواریم تا پایان سال جاری حدود 70 تا 80 درصد محصولاتی كه در بازار و قابل مشاهده برای مردم است، برچسب چراغ راهنما را داشته باشند.
جنت درمورد جایگزینی نان صنعتی به جای نان سنتی گفت: تغییر ذائقه مردم زمان‌بر است و نیاز به فرهنگسازی دارد كه مردم متوجه شوند كه برای سلامتی، نان‌های صنعتی از نان‌های سنتی مفید‌تر است.
وی یكی از فواید نان‌های صنعتی را افزودن برخی مكمل‌های مورد نیاز در آرد نان‌های صنعتی اعلام كرد و افزود: در نان‌های صنعتی این امكان را داریم كه مكمل مورد نیاز را به آرد اضافه كنیم.
مدیركل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو درمورد برخی اظهارنظرها در مورد واردات برخی مواد غیرحلال گفت: آزمایشگاه‌های سازمان غذا و دارو همواره مواد تشكیل‌دهنده محصولاتی را كه به كشور وارد می‌شوند هم از نظر سلامت و هم از نظر شبهات بصورت جدی ارزیابی می‌كند.
وی ادامه داد:‌ البته این موضوع جدیدی نیست. پس از پایان جنگ تحمیلی ایران و آغاز واردات فرآورده‌های مختلف به كشور، این برنامه‌ها را آغاز كردیم و در صورت وجود شبهه از دفتر مقام معظم رهبری استفتاء می‌‌كنیم.
اجتمام ** 3377 ** 3053 ** 1071