میز اردور/ دسر کاسترد میوه ای

آخرین خبر/ چی لازم دارم:
انواع میوه ها (کاملا دلخواه)
پودر کاستارد 2 قاشق غذا خوری (میتونید طعمش رو دلخواه و یا متناسب با میوه ها استفاده کنید)
شیر 2 و 2/1 فنجان
شکر 3 قاشق غذاخوری
وانیل در صورت تمایل

چطوری درست کنم:
برای تهیه این دسر قبل از هرچیز باید میوه ها رو تهیه و خرد کنیم. موضوعی که در این مرحله باید بهش توجه بشه زیبایی دسر هست. تمام زیبایی این دسر به میوه هایی هست که انتخاب میکنید. پس سعی کنید از رنگ های مختلف و برش های زیبا استفاده کنید. میوه ها رو خرد کنید و در ظرف مورد نظرتون بریزید.
طرز تهیه کاسترد میوه ای

حالا 2 فنجان شبر رو در قابلمه میریزیم و زیرش رو روشن میکنیم. بعد در نصف فنجان شیر باقیمانده پودر کاستارد ( از سوپر مارکت ها میتونید تهیه کنید) رو حل میکنیم و وقتی شیر به جوش اومد به آرومی کاسترد حل شده رو بهش اضافه میکنیم و همچنین شکر و وانیل رو هم اضافه میکنیم و مدام هم بزنید.

بعد از چند دقیقه مایع غلیظی مثل فرنی بدست میاد. بعد از اینکه کمی غلیظ شد خاموشش میکنیم و میذاریم از داغی بیفته.

وقتی که ولرم شد روی میوه ها بریزیدش. اگر دلتون خواست میتونید از میوه برای تزیین روش هم استفاده کنید. ظرف رو برای چند ساعت در یخچال بذارید تا مواد کاملا بگیره


منبع: آخرین خبر