آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



شيريني ها/ کيک تره فرنگي و هويج


مجله پزشکي دکتر سلام/ چي لازم دارم:
تخم مرغ 3 عدد
شير 1 ليوان
ماست 1 ليوان
روغن م ايع 1 ليوان
آرد 1 ليوان
آرد ذرت 1 ليوان
بکينگ پودر 1 پاکت
پنير سفيده رنده شده 1 ليوان
نمک 1 قاشق مربا
پاپريکا 1 قاشق مربا
تره فرنگي ( قسمت سبز تره فرنگي لازم است) 10 عدد
ويج بزرگ 1 عدد
روغن زيتون 2 قاشق
رويه:
کنجد و سياه دانه

چطوري درست کنم:
ابتدا تره فرنگي را شسته و قسمت سبز آن را ريز خرد ميکنيم. هويج را رنده ميکنيم حالا تره فرنگي و هويج را در تابه ريخته و 2 قاشق روغن زيتون ريخته تفت ميدهيم تا سبزيجات نرم شوند سپس از حرارت برداشته و مي گذاريم سرد شوند حالا در يک کاسه تخم مرغ ها را خوب هم ميزنيم سپس شير, ماست, روغن مايع را ريخته دوباره هم ميزنيم. آرد, آرد ذرت و بکينگ پودر را ريخته هم ميزنيم در آخر پنير رنده شده , نمک و پاپريکا را مي ريزيم سپس سبزيجات سرد شده را ريخته و مخلوط ميکنيم در ظرف پيرکس چرب شده ريخته قوامش کمي سفت تر از قوام کيک است رويش را صاف ميکنيم و با فرچه رويش روغن مايع ميزنيم در آخر رويش کنجد و سياه دانه مي ريزيم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار ميدهيم در رويش طلايي شود سپس برش ميدهيم


ویدیو مرتبط :
نظر سنجی : کدوم خوشگل تره؟ و یکی دیگه ، کدوم قدیمی تره؟