آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



میز اردور/ ژله مجلسی مخصوص تازه عروس‌ها


میز اردور/ ژله مجلسی مخصوص تازه عروس‌هاآخرین خبر/ در مهمانیها همیشه بخش دسر بسار طرفدار دارد ! . ژله یکی از بهترین دسرهایی است که به راحتی و در شکل های مختلف می توانید در منزل تان تهیه کرده و میهمانان تان را سورپرایز کنید. این بار یک ژله شیک و مجلسی با ژله رولی درست کنید.با ژله دورنگ با مغز ژله رولی، میهمانان تان را سورپرایز کنید
مواد لازم :
ژله رولتی یک رول
ژله لیمو نصف بسته
ژله آلوئه ورا ۲ بسته
شیر یک لیوان یا بستنی وانیلی دو پیمانه
دنت کاکائویی یک عدد
چیپس شکلاتی برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا نصف بسته ژله آلوئه ورا را با نصف لیوان آب جوش خوب مخلوط کرده و پس از خنک شده یک قالب دنت کاکائویی به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.به گزارش پارس ناز یک قالب مستطیلی آماده کنید و ژله قهوه ای را در ته آن ریخته و در یخچال قرار دهید تا ببندد.سپس یک بسته و نیم ژله آلوئه ورا را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کرده و بگذارید از دما بیفتد ،سپس دو پیمانه بستنی وانیلی یا یک لیوان شیر را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا خوب مخلوط شود
توجه: اگر بستنی اضافه می کنید لازم است که حتما با همزن کاملا بزنید چون به گزارش پارس ناز در غیر این صورت لایه ژله و بستنی از هم جدا می شوند. .یک لیوان از ژله سفید خنک شده را روی ژله قهوه ای ریخته و بگذارید تا ببندد.در مرحله بعد باید ژله رولی یا همان فرفره ای را تهیه کنید ولی برش نزنید
طرز تهیه ژله رولتی را در اینجا مشاهده کنید.همزمان یک بسته ژله لیمو را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و سه چهارم لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و در یک قالب با ضخامت کم ریخته و بگذارید ببندد.پس از بستن به شکل برگ برش بزنید و کنار بگذارید.
حالا قالب را از یخچال خارج کرده و ژله رولتی را روی آن قرار دهید . در اطراف ژله رولتی می توانید از ژله سبز رنگ برش زده به عنوان برگ استفاده کنید.مجددا نصف لیوان ژله سفید را در اطراف ژله رولتی بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد.در پایان کار هم بقیه ژله سفید را به ژله اضافه کنید.سپس ژله را از قالب جدا کرده و اطراف آن را با چیپس شکلاتی تزیین کرده و سرو کنید.




با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: آخرین خبر


ویدیو مرتبط :
‫«ژله هندوانه ای» مخصوص شب یلدا‬‎