سلامت


2 دقیقه پیش

لیپوماتیک

لیپوماتیک به عنوان یک روش مناسب برای لاغری موضعی شکم، پهلو، ران و اطراف ران ، ناحیه پشت، غبغب و بازو شناخته می شود ، لیپوماتیک در واقع یک دستگاه قدرتمند و هوشمند است که ...
2 دقیقه پیش

با شجاعت پایان همکاری منفعلانه نظام پزشکی با وزارت بهداشت را اعلام کنید

سلامت نیوز:رییس نظام پزشکی‌ مازندران با ارسال نامه ای به علیرضا زالی رئیس کل نظام پزشکی طرح تحول سلامت را همانند طرح مسکن مهر و پرداخت یارانه عمومی دانست و با تاکید بر ...



خوراکی از شلغم قهوه ای


شلغم

همانطوریکه میدانیم شلغم قهوه ای هم برای سلامتی خوبست بنابراین ما تصمیم گرفتیم یک خوراکی خوشمزه از این سبزی را آموزش دهیم این خوراک رسپی کشور ترکیه است

مواد لازم:شلغم قهوه ای 400 گرمهویج متوسط 1 عددپیاز متوسط 1 عددسیب زمینی متوسط 1 عددبرنج نصف قاشقروغن زیتون 1 استکان کوچکشکر 1 قاشق چایخورینمکطرز تهیه :پوست شلغم ها را گرفته همه سبزیجاترا دراندازه متوسط خرد میکنیم. در یک قابلمه متوسط پیاز  ریخته رویش روغن زیتون می ریزیم  سپس سبزیجات را می ریزیم  یک دقیقه تفت می دهیم  سپس برنج, نمک, شکر و آب بقدری که روی سبزیجات را بپوشاند می ریزیم و مخلوط میکنیم  درب قابلمه را گذاشته در حرارت متوسط بمدت 20 دقیقه  می پزیم وقتی پخت از حرارت برمیداریم ومیگذاریم سرد شود در صورت دلخواه  رویش روغن زیتون و شوید می ریزیم و سرو میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد


ویدیو مرتبط :
شلغم و فواید بینظیره شلغم برای سرماخوردگی و بدن انسان