آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



ناهار/ «خوراک لقمه گوشت و پنير»؛ امروز ناهاري فانتزي و جوان پسند بخوريد


  X  

تاریخ خبر : دوشنبه 1394.08.11 - 09:31

ناهار/ «خوراک لقمه گوشت و پنير»؛ امروز ناهاري فانتزي و جوان پسند بخوريد

آخرين خبر/ چي لازم دارم:
ريحان (خشک شده) ۱/۲ قاشق چايخوري
پنير پيتزا ۲ ليوان
خمير (بربري) ۲ عدد
سس گوجه فلفلي ۱ ليوان
گوشت چرخ کرده (يا ژامبون گوشت) ۴۵۰ گرم
چطور بپزم:
۱- در ابتداي کار فر را روي دماي 190 درجه سانتيگراد (375 درجه فارنهايت) قرار داده و روشن کنيد.
۲- داخل تابه مقداري کره يا روغن ريخته و گوشت چرخ کرده را در آن تفت دهيد .وقتي گوشت تغيير رنگ داد سس قرمز را اضافه کرده و به خوبي مخلوط کنيد.
۳- خمير نان را کمي آرد پاشي کرده و خوب ورز دهيد .ظرف مناسبي را چرب کنيد.
۴- خمير را با وردنه روي سطح کار باز کرده و آن را داخل ظرف قرار دهيد طوري که اضافه خمير از ظرف اويزان باشد.
۵- گوشت و سس را داخل خمير ريخته و روي آن نصف پنير پيتزا را بپاشيد.بقيه خمير را داخل ظرف جمع کنيد.
۶- خمير را به 8قسمت(به شکل مثلث)برش بزنيد .بقيه پنير و ريحان خشک را روي مواد بريزيد .ظرف را 15تا 20 دقيقه داخل فر قرار دهيد.
ساير نکات:
در صورت تمايل مقداري فلفل دلمه اي ،قارچ،سوسيس،گوجه و ژامبون ريز شده وسرخ شده هم داخل گوشت بريزيد.
در صورت تمايل از پنير بيشتري براي اين غذا استفاده کنيد.
ميتوانيد به جاي خمير نان از خمير پاي يا تارت يا پيراشکي هم استفاده کنيد.

نظر شما


ویدیو مرتبط :
خوراک سیب زمینی و گوشت