غذای اصلی/ «خوراک تابه ای»؛ دستوری آسان و طمی عالی

  X  

تاریخ خبر : دوشنبه 1394.08.18 - 15:14

غذای اصلی/ «خوراک تابه ای»؛ دستوری آسان و طمی عالی

نمناک/ خوراک تابه ای یکی از خوراک های خوشمزه ایرانی ست که معمولا از گوشت چرخ کرده گوسفندی در آن استفاده میشه. 
طرز تهیه خوراک تابه ای :
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و ادویه مخلوط و به صورت کتلت های کوچک اماده میکنیم ٬کف ماهیتابه کمی روغن ریخته و به ترتیب سیب زمینی و پیاز و گوجه و فلفل دلمه ای حلقه شده را چیده و گوشتها را روی انها میچینیم .
در ظرف را گذاشته و روی حرارت ملایم میگذاریم با اب خودش بپزه.در اخر سس را که شامل رب گوجه ٬نمک٬زردچوبه٬فلفل٬کمی سرکه و شکر هست را روی غذا میریزیم. کباب تابه ای ما آماده ست.

نظر شما

ویدیو مرتبط :
خوراک مرغ اسپایسی با پنیر- غذای کُره ای