شیرینی ها/ طرز تهیه «شکلات نارگیلی توپی»

آخرین خبر/ چی لازم دارم:
پودر نارگیل 1 پیمانه(100 گرم)
پودر قند 50 گرم
گلاب 3 قاشق سوپخوری
شکلات تخته ای قهوه ای وسفید
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
چه جوری درست میشه:
پودر نارگیل رو آسیاب می کنیم تا حالت چسبندگی پیدا کنه بعد پودر قند و گلاب رو بهش اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم طوریکه وقتی به شکل توپ در میاریم چسبندگیش خوب باشه و از هم نپاشه بعد به اندازه یه فندق از موارد رو بر می داریم و به شکل گرد در میاریم و در یک ظرف می چینیم و ظرف رو به مدت 5 دقیقه تو یخچال قرار می دیم تا کمی خودش رو بگیره.تو این فاصله شکلات تخته ای رو به روش بن ماری آب می کنیم برای اینکه خیلی سفت نباشه کمی روغن مایع بهش اضافه می کنیم بعد توپهای نارگیلی رو داخل شکلات آب شده میندازیم و با چنگال یا قاشق بااحتیاط برمیداریم تا شکلاتهای اضافه بریزه بعد روی کاغذ روغنی می زاریم و به مدت 10 دقیقه دوباره تو یخچال قرار می دیم تا شکلاتش سفت بشه و بعد که سفت شد تزیینش می کنیم

با کانال تلگرامی آخرین خبر همراه شوید telegram.me/akharinkhabar