عصرانه/ مافين هويج و بادام براي دوستداران کيک هاي هويجي

آخرين خبر/ چي لازم دارم:
هويج 2 عدد رنده شده
شکر 2 قاشق سوپ خوري
آرد 3 پيمانه
وانيل ¼ قاشق چاي خوري
بيکينگ پودر 1 قاشق سوپ خوري
پودر بادام ½ پيمانه
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 پيمانه
روغن مايع 1 پيمانه
شير 1 پيمانه

چطوري درست کنم:
هويج رنده شده را با 2 قاشق سوپ خوري شکر مخلوط کرده کمي روي حرارت تفت دهيد . سپس کنار بگذاريد تا سرد شود.
آرد و بيکينگ پودر و پودر بادام را با هم مخلوط کنيد. تخم مرغ و شکر را با هم بزنيد تا حجم آن دو برابر شود. وانيل را اضافه کنيد. روغن مايع و شير را هم اضافه کنيد. هويج سرد شده را هم اضافه کنيد و در آخر مخلوط آرد را بريزيدو در حد مخلوط شدن مواد را با همزن بزنيد. مايه را در قالب هاي مافين ريخه در فر 180 درجه که از قبل گرم شده به مدت حدود 30 دقيقه بپزيد.