میز اردور/ «بلال کبابی» با فویل، از طعمش لذت ببرید

مجله دلگرم/ چی لازم دارم:
بلال : 6 عدد، پوسته آن ها جدا شده و کاملا تمیز شوند
کره : 100 گرم
سیر کوبیده و سرخ شده : 3 قاشق چای خوری
نمک و فلفل : در حد لازم
چطور بپزم:
کباب پز را روی درجه حرارت ملایم قرار دهید.
6 تکه فویل آلومینیومی تهیه کنید. فویل ها باید به اندازه ای باشند که دور بلال ها را بپوشانند.
هر بلال را روی یک تکه فویل قرار دهید.
هر کدام از بلال ها را آغشته به کره کنید.
سیر کوبیده و سرخ شده را به طور یک نواخت روی بلال ها پخش کنید.
در صورت تمایل روی بلال ها نمک و فلفل نیز بریزید.
بلال ها را محکم درون فویل ها بپیچاند و آن ها را روی کباب پز قرار دهید.

منبع: مجله دلگرم