آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
میز اردور/ سالاد پرتقال و پیاز
برترین ها/ چی لازم دارم:
۴ عدد پرتقال ریز
۲ عدد نارنگی
۲ عدد پیاز
یک قاشق سوپخوری زیره
یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
یک قاشق سوپخوری برگ نعنای تازه، (خرد شده)
۶ قاشق سوپخوری روغن زیتون
مقداری برگ نعنای تازه و تعدادی زیتون سیاه برای تزئین
یک قاشق سوپخوری آب لیموترش
یک قاشق سوپخوری آب پرتقال
چطوری درست کنم:
1- پوست پرتقالها و نارنگیها را کنده و هر کدام از آنها را با چاقوی دندانهدار از مقطع با قطر نیم سانتیمتری حلقهحلقه کنید؛ پس از آن پیازها را نیز پوست بکنید و در ظرف دیگری به صورت حلقهحلقه خرد کنید.
2- ظرف سالادخوری گودی آماده کنید و ابتدا برشهای پرتقال و نارنگی را در ظرف چیده و سپس حلقههای پیاز را روی آنها بریزید. پس از آن زیره، فلفل سیاه، نعنای خردشده و روغن زیتون را اضافه کنید. در پایان آب لیموترش و پرتقال را افزوده و سالاد را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید. به این صورت طعم مواد، خوب با هم مخلوط شده و سالاد جا میافتد. فقط مراقب باشید از این زمان بیشتر طول نکشد.
3- پس از گذشت ۲ ساعت، سالاد را با برگ نعنا و زیتونسیاه تزئین کرده و شامی رژیمی و سرشار از ویتامین C را نوشجان کنید.
با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید
منبع: برترین ها
ویدیو مرتبط :
سالاد پرتقال و گردوی مراکشی