میز اردور/ چیز کیک با ژله آناناس

مجله پزشکی دکتر سلام/ چی لازم دارم:
بیسکویت سبوس دار 2 پاکت
کره 2 قاشق
کرم:
تخم مرغ 3 عدد
پنیر 300 گرم
خامه 1 پاکت
شکر 1 لیوان
وانیل 1 پاکت
نشاسته 1.5 قاشق
آرد 2 قاشق
ژله:
آب آناناس 2 لیوان
نشاسته 1.5 قاشق
شکر 1 استکان
رویه:
آناناس 1 عدد
بادام فیله شده 1 لیوان

چطوری درست کنم:
بیسکیویت پودر شده, کره ذوب شده خوب مخلوط کرده حالا در قالب کیک کمربندی کاغذ روغنی انداخته و بیسکویتها را در آن می ریزیم و در یخچال قرار میدهیم و کرم را درست می کنیم حالا برای درست کردن کیک پنیر و خامه را با هم مخلوط کرده 1 دقیقه با میکسر هم میزنیم و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه میکنیم حالا شکر را می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم در آخر آرد و نشاسته را ریخته و با قاشق مخلوط کرده در یخچال روی بیسکویت ها قرار می دهیم رویش را با کاغذ آلومینیوم می پوشانیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده بمدت 40 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد سپس رویش آنانا س حلقه شده میچینیم در یک قابلمه آب آناناس, نشاسته و شکر را می ریزیم چیز کیک را از فر در آورده سرد می کنیم و ژله ورم را می ریزیم به کناره هایش فیله بادام می ریزیم در یخچال حداقل بمدت 5 ساعت قرار می دهیم


منبع: مجله پزشکی دکتر سلام