فوت آشپزی/ چگونه «برش های میوه» را تازه نگه داریم؟

  X  

تاریخ خبر : سه‌شنبه 1394.09.03 - 23:00

فوت آشپزی/ چگونه «برش های میوه» را تازه نگه داریم؟

چگونه/ میوه باید جز اصلی رژیم غذایی روزانه تان باشد. میوه ها حاوی مواد مغذی از جمله ویتامین C، پتاسیم، فیبر و فولات هستند که برای حفظ سلامتی بدن لازم بوده و از ابتلا به بیماری ها جلوگیری می کند. مشکلی که میوه ها دارند این است که وقتی که بریده می شوند، تازگی خود را از دست داده و قهوه ای می شوند، که آن هم بخاطر واکنش با اکسیژن است. این چگونه راهی ساده برای تازه نگه داشتن برش های میوه معرفی کرده است.
1 قاشق غذاخوری آبلیمو و یک فنجان آب را داخل یک کاسه بریزید.
میوه های بریده شده را داخل کاسه بریزید. بگذارید 5 دقیقه داخل محلول باشد. مطمئن شوید که محلول، همه جای میوه ها را بگیرد.
بگذارید مایع از برش های میوه چکه کند.
میوه های بریده شده را داخل کیسه زیپ دار قرار دهید. هوای اضافی را خالی کرده و بعد ببندید.
کیسه ها را داخل یخچال با دمای بین 0 تا 10 درجه نگه دارید. این میوه ها تا سه روز تازه می مانند.
نکات و هشدارها:
برش های میوه را بیشتر از 2 ساعت در دمای اتاق قرار ندهید.

نظر شما

ویدیو مرتبط :
میوه نوار چسب و سبزی playset برش اسباب بازی با میوه ها