آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
غذای اصلی/ طرز تهیه "میرزا کدو "
آخرین خبر/ چی لازم دارم:
کدو سبز رنده شده 500 گرم
تخم مرغ 3عدد
سیر یک بوته
گوجه فرنگی 500 گرم
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
چطوری درست کنم:
سیر و گوجهفرنگیها را پوست کنده و رنده کنید.
تابه را روی حرارت قرار داده و سیر را در روغن سرخ کنید و سپس کدوها را اضافه کرده و تفت داده تا آب آن کشیده شود.
اکنون گوجهفرنگی را اضافه کرده و مخلوط کنید تا آب آن کشیده و غلیظ شود.
حالا کمی روغن افزوده رب، نمک، فلفل و زردچوبه را نیز اضافه کنید. کمی آب اضافه کرده و مخلوط کنید، وقتی میرزا کدو جا افتاد تخممرغها را روی آن شکسته و در تابه را ببندید تا خودش را بگیرد و سفت شود. میرزا کدو آماده است
منبع: آخرین خبر
ویدیو مرتبط :
#27 چرا به AMP نیاز داریم؟