دمنوش به، یک دمنوش عالی برای داشتن اعصابی آرام

این دم‌نوش از نوشیدنی‌های بسیار گوارا، خوش‌بو، خوش‌رنگ و مفید برای همه فصول است. قلب، معده و اعصاب را تقویت می‌کند. برای تهیه این نوشیدنی ابتدا لازم است به را به طریق زیر آماده کنید.

مواد لازم برای دمنوش به

به خشک : 1  ق س آب جوش  : 1 لیوان زعفران آب کرده : 1 ق چ زعفران آب کردههل سبز درسته : 2 عدد چوب دارچین : 1 عدد نبات یا شکر : به میزان لازم 

طرز تهیه دمنوش به

به را خوب بشویید تا پرزهایش برود و با رنده درشت فلزی رنده کنید، سپس روی وسیله گرمازا با حرارت ملایم مثل شوفاژ خشک کنید. پس‌ از اینکه کاملا خشک و شکننده شد، در یک تابه چدنی داغ شده آن را بو دهید تا رنگ به قهوه‌ای شود، سپس بگذارید خنک شود و درون ظرف شیشه‌ای در یخچال نگهداری کنید. یک قاشق غذاخوری از به خشک را به همراه هل و دارچین در یک لیوان آب جوش درون قوری چینی بریزید و بگذارید به مدت 20 دقیقه روی بخار آب دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و یک قاشق چای‌خوری زعفران آب کرده اضافه کنید. اگر به شیرین باشد، نیازی به اضافه کردن نبات یا شکر نیست. در صورت تمایل شیرین کنید.  

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغseemorgh.com/lifestyleمنبع : ashpazi.hmg.ir

ویدیو مرتبط :
‫دمنوش لاغری: آموزش درست کردن دمنوش ترکیبی مرزنجوش و دانه کرفس‬‎