دانلود فیلم و سریال ایرانی و خارجی آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
عصرانه/ دستور تهیه «کیک پرتقال و بادام»
گروه آشپزی/ چی لازم دارم:
▪ کره:۲۰۰ گرم
▪ رنده پوست پرتقال:یک قاشق غذاخوری
▪ شکر:۱۲۵ گرم
▪ تخم‌مرغ:۳ عدد
▪ آرد:۳۰۰ گرم
▪ پودر بادام:۱۲۵ گرم
▪ ماست:۲۰۰ گرم
▪ آب‌پرتقال (جهت شربت):۱۲۵ سی‌سی
▪ خلال بادام بو داده:۵۰ گرم
▪ شکر(جهت شربت):۲۲۵ گرم
▪ آب پرتقال:۲۰۰ سی‌سی
چه جوری درست میشه:
ابتدا فر را با حرارت ۱۶۰ درجه گرم کرده و قالب کیک را چرب می‌کنیم و داخل آن را با کاغذ روغنی می‌پوشانیم.کره، شکر و رنده پوست پرتقال را با همزن می‌زنیم تابه حالت کرم درآید و رنگ آن روشن شود.سپس تخم‌مرغها را دانه‌دانه افزوده و مخلوط را خوب هم می‌زنیم تا حالت پفکی بگیرد، آن‌گاه آرد، پودر بادام، آب پرتقال و ماست را افزوده و خوب مخلوط می‌کنیم.سپس مایه در قالب ریخته و در فر به مدت ۵۰ دقیقه می‌پزیم.آب پرتقالی را که جهت شربت تهیه کرده‌ایم، با شکر به مدت پنج دقیقه جوشانده و هنگامی که کیک پخت، آن را از قالب درآورده و تا گرم است، شربت را روی آن ریخته و کیک را به همراه فیله پرتقال و خلال بادام بود داده، تزیین و میل می‌کنیم.
منبع:
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه کیک عصرانه
