گردشگری
2 دقیقه پیش | بازگشایی اتاق لباس های محمدرضا پهلوی در کاخ نیاورانبه مناسبت روز جهانی موزه اتاق لباس های محمدرضا پهلوی در کاخ اختصاصی نیاوران بازگشایی می شود.به گزارش روابط عمومی مجموعه فرهنگی تاریخی نیاوران این اتاق پس از یک دوره تعمیرات ... |
2 دقیقه پیش | سه اثر جهانی در خوزستان بدون زیرساخت گردشگریخوزستان سه اثر ثبت جهانی دارد. چغازنبیل؛ شهر تاریخی شوش و سازه های آبی شوشتر اما برای هیچ کدام از این میراث جهانی زیرساخت های گردشگری مناسبی تدارک دیده نشده است.استان ... |
غذا سفری/ آش پریوله، غذای محلی کردستان
سیری در ایران/ آش پرپۆڵه یا آش عدس غذای محلی کردستان است. این نوع آش مخصوص فصلهای سرد سال در شهر سنندج میباشد.
ابتدا عدسها را شسته، سپس به آن آب اضافه کرده میگذاریم تا عدس بپزد.
پیازهای خرد شده را همراه روغن تفت داده و به آن نمک و ادویه اضافه میکنیم.
بعد از پخت کامل عدسها، پیاز داغ را به آن اضافه کرده و در این مرحله ادویه (مرزه) را به آش میافزاییم.
در مرحله آخر طبخ رشته آشی را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا با حرارت ملایم آش پرپۆڵه جا بیفتد و درست شود
ویدیو مرتبط :
غذای آیران آشی یا دوغ آش آذربایجان در اردبیل