آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



غذای اصلی/ خورشت نخود و عدس، سرشار از پروتئین


غذای اصلی/ خورشت نخود و عدس، سرشار از پروتئینبیتوته/ خورشت پروتئینی نخود و عدس را با نان تازه و ماست سرو کنید.
چی لازم داریم؟
* پیاز خرد شده - یک عدد * هویج خرد شده - یک عدد
* کرفس خرد شده - یک ساقه
* سیر رنده شده - یک حبه
* آب گوشت یا مرغ - ۲پیمانه * نخود آب پز شده - یک پیمانه
* عدس آب پز شده - یک پیمانه * برگ بو - یک عدد
* گشنیز تازه خرد شده - یک چهارم پیمانه
* روغن - یک یا ۲قاشق غذاخوری * پودر کاری - یک قاشق غذاخوری
* نمک و فلفل - به اندازه کافی * ماست - به اندازه کافی
چطوری بپزیم؟
* پیاز، هویج، کرفس و سیر را در روغن تفت دهید تا کمی نرم شود. پودر کاری را اضافه کنید و تفت دهید. آب مرغ، نخود، عدس و برگ بو را اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد. برگ بو را در بیاورید و گشنیز و در صورت نیاز، نمک و فلفل به آن اضافه کنید.

ارزش غذایی هر وعده:
* کالری - ۳۵۷ * پروتئین - ۲۲گرم * کربوهیدرات - ۵۸گرم * فیبر - ۲۵گرم

* قند - ۵گرم * چربی - ۴گرم * سدیم - ۲۷۰میلی گرم



با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: بیتوته


ویدیو مرتبط :
5 ماده ی غذایی سرشار از پروتئین