آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



شیرینی ها/ کیک و دسر فرانسوی


شیرینی ها/  کیک و دسر فرانسویآخرین خبر/ چی لازم دارم:
خامه زده شده به میزان لازم
کره و روغن جامد روی هم یک پیمانه
وانیل یک قاشق مرباخوری
شکر یک پیمانه
ماست یک پیمانه
شکلات تخته ای (رنده شده) دو قاشق سوپ خوری
تخم مرغ سه عدد
آرد دو پیمانه
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری

چطوری درست کنم:
کره و روغن را هم زده تا ترکیب آنها کاملا سفید شود، بعد شکر را اضافه می‌کنیم و دوباره با همزن برقی مواد را می‌زنیم.
تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه به مواد اضافه کرده، وانیل را افزوده و مخلوط می‌کنیم. ماست را به مواد اضافه نموده، آرد و بیکینگ‌پودر را جداگانه ترکیب کرده، به مواد می‌افزاییم و فقط در حد مخلوط شدن مواد را هم می‌زنیم.
مواد کیک را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت 40 الی 45 دقیقه در فری که از قبل با حرارت 120 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم، قرار می‌دهیم.
در انتها بعد از پخت، کیک را به ابعاد دلخواه برش زده، رو و اطراف آن را خامه مالیده، با رنده شکلات پوشانده و سرو می‌کنیم.




با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: آخرین خبر


ویدیو مرتبط :
فودسفری در روزمنو - آشپزی فرانسوی - شیرینی، دسر، کرپ