از شما/ آموزش کیک شکلاتی با تزئین کیک

  X  

تاریخ خبر : سه‌شنبه 1394.08.26 - 07:59

از شما/ آموزش کیک شکلاتی با تزئین کیک

عکاس خونه/ ارسالی از رز عسلی کیک شکلاتی با کرم گاناش و تزئین کیت کت و ام اندز ، مودر پسند همه خصوصا بچه ها ، « از عکس های بخش آشپزی من و سایر سایت ها» خیلی ساده در زمان کمی میشود کیک تزئین کرد، کیک شکلاتی 5 تخم مرغی را در دوتا قالب گرد 20 سانتی تقسیم میکنیم ، بعد از پخت یکی را پایین گذاشته و رویش گاناش سفید با مغز تفت داده گردو و بادام ریخته ، چند دقیقه حدودا 5 دقیقه در فریزر گذاشته تا کرم خودش را بگیرد، کیک دوم را میگذاریم رویش و کرم گاناش را می دهیم روی سطح و دیواره دوباره بگذارید 5 دقیقه سرد شود. بیرون آورده ، کیت کت ها را جدا کرده و تک تک اطراف دیواره میچسبانیم ، و سطح روی کیک را با اسمارتیز یا شکلات تخم مرغی ام اند ام ز میپوشانیم رنگ این نوع شکلات به راحتی پخش نمیشود و ثابت میماند ، و برای زیبا تر شدن و محکمی کار دور کیک روبان میبندیم .به همین راحتی، برای این کیک 10 بسته چهارتایی کیت کت برد یعنی 40 تا تکی میشود.و دوتا بسته 250 گرمی شکلات تخم مرغی.میتوانی از قالب سایز بزرگتر یا چهار گوش و یا شکلات های دیگر هم استفاده کنید. من این برای خواهر زاده ام درست کردم ، بنظرم همین اندازه مناسب بود.امیدوارم مطلب مفید واقع شود.
"مخاطبان گرامی آخرین خبر؛ برای ارسال تصاویر؛ لطفا در صفحه عکاسخونه؛ آیکون دوربین در بالای صفحه را انتخاب نموده و تصویر خود را ارسال فرمایید."

نظر شما

ویدیو مرتبط :
آموزش تزئین کیک شکلاتی