میز اردور/ بستنی جلاتو شکلاتی، خوشمزه و آسان

آخرین خبر/ ‌مواد لازم:
موز 4 عدد
عسل 3 قاشق غذاخوری
شیر شیر 3 لیوان
شکلات نرم (متوسط) 1 شیشه
طرز تهیه:
جلاتو ( Gelato ) نوعی بستنی ایتالیایی بسیار خوشمزه است که نسبت به بستنی های رایج دارای چربی کمتر و بافت نرم تری میباشد. شکلات نرم ( نوتلا یا هر مارک دیگری ) و عسل و شیر داغ را روی بخار آب مخلوط کند و هم بزنید تا یکدست شوند . سپس موزهای له شده ( موزها را با میکسر بزنید ) را اضافه کنید و مجدد بزنید تا تمام مواد بخوبی باهم مخلوط شوند. مایه بستنی را درون کاسه بریزید و حدود 5 ساعت داخل فریزر قرار دهید ، هر 1 ساعت بستنی را با مخلوط کن بزنید. (با چنگال هم میتوانید مخلوط کنید اما مخلوط کن بافت بهتری به بستنی میدهد ) ،
بستنی آماده را در ظرف مناسب بریزید و با سس شکلاتی سرو کنید.
نکته:
بهتر است از موزهای بسیار نرم برای تهیه این بستنی استفاده کنید ،
میتوانید بجای عسل از همان مقدار شکر استفاده کنید.




با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: آخرین خبر