ماجرای خرده‌برنج‌های باکیفیت چیست؟

دبیر انجمن برنج درخصوص آزاد شدن واردات برنج، مشکلات برنجکاران، بی ثبات بودن قیمت برنج و چسباندن خرده برنج ها توضیح داد.بر اساس گفته های دبیر انجمن برنج کشور شوری برنج های تولید مازندران به دلیل آب دریای خزر، شوخی است.به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، جمیل علیزاده شایق دبیر انجمن برنج کشور در برنامه تلویزیونی روزآمد به ابهامات مطرح شده درباره برنج پاسخ داد.وی در جواب این سوال که چرا قیمت برنج بر اساس اعلامی که شده افزایش دارد و شاهد یک ثبات در بازار برنج نیستیم گفت:«افزایش قیمت برنج یک مسیر ثابتی دارد که سال ها است که دارد به این ترتیب پیش رود. معمولا در مرداد وقتی برداشت برنج انجام می شود برنج زیادی به بازار می آید و طبیعتا قیمت برنج کاهش پبدا می کند. از مهر به بعد که برنجی در زمین نیست چون در فاصله بسیار کوتاهی برداشت می شود طبیعی است که عرضه ثابت مانده است ولی تقاضا ادامه دارد.بنابراین قیمت به با شیب ملایمی رو به بالا افزایش پیدا می کند تا به مرداد سال به بعد برسیم و برنج جدید به بازار می آید.»وی در پاسخ به سوالی در مورد مقدار برنج نیاز داخلی کشور گفت: «نیاز داخلی بر اساس برآورد وزارت جهاد کشاورزی حدود ۳ میلیون تن است براساس میزان مصرف سرانه برای هر نفر۳۶ تا ۳۷ کیلوگرم است.»وی درباره میزان تولید داخلی کشور این گونه توضیح داد:«تولید داخلی متاسفانه آمار درستی نداریم. انجمن برنج ایران تولید برنج در سال ۱۳۹۴ را ۲ میلیون تن اعلام کرده است و با شرایطی خوبی به وجود آمد بر خلاف آن چیزی که فکر می کردیم پیش رفت.»شایق با اشاره به اینکه یک میلیون تن کسری برنج در کشور داریم در حالی که گلایه درباره برنج های در صندوق کشاورزان مانده است گفت: «در سال ۹۲ حدود ۲ میلیون تن برنج وارد شد در سال ۹۳ یک میلیون تن وارد شد و بر اساس آمار رسمی گمرک در ۷ ماه اول امسال نیز یک میلیون تن برنج وارد شده است.»وی درباره آزاد بودن واردات برنج گفت: «وزارت جهاد کشاورزی هنوز اصرار دارد که مجوز واردات برنج نداده است، ولی گمرک رسما آمار واردات برنج را اعلام می کند. انجمن وارد کنندگان از واردات مطلع نیست. برای ما سوال بوده که برنج ها چگونه وارد می شوند ولی پاسخی از بخش دولتی دریافت نکرده ایم. فقط من خوشحال هستم که ذائقه مردم ایران به برنج های ایرانی گرایش دارند. من نگران واردات در این بحث نیستم که برنج ایرانی روی دست کشاورز بماند، کمااینکه امسال با وجود برنج های وارداتی بازار برنج ایرانی بسیار متعادل بود و کشاورز از قیمت راضی بود. منتها برنج های وارداتی چه می شود؟ اگر آن دومیلیون تن برنج های ایران مصرف شود و ما هر سال یک میلیون تن برنج های وارداتی را مصرف کرده ایم باید حدود یک میلیون تن اضافه داشته باشیم.»دبیر انجمن برنج درباره حقیقت چسباندن خورده برنج ها به یکدیگر گفت:« بله متاسفانه این موضوع حقیقت دارد و یک کارخانه ای این اجازه داده شد و فکر نکردند در ایران نیازی به این کار نیست. برخی کشورها باید حتما خورده بدنج را طوری بازسازی و استفاده کنند. ولی در ایران مصرف خورده برنج دارید یعنی برای شل زرد٫ نان برنج خورده برنج می خرید. نیازی نداریم خورده برنج ا را به شکل ماکارونی در بیاوریم.»وی افزود: «مردم خوشبختانه این نوع برج ها را نمی خرند و به تنها کارخانه ای که این کار را می کند توصیه کردم که قبل از این که خیلی ضرر کنید کارخانه ببندید. فقط سوالی که ایجاد می شود این است که ماده نگهدارنده ای که به این برنج میزنند تا از نظر شکل و مدت، ماندگاری بیشتری داشته باشد چیست؟ وزارت بهداشت و درمان پزشکی نیز این موضوع را قبول ندارد و این کار را بهداشتی نمی داند.»مشایق درخصوص شور بودن آب دریای خزر و شور شدن برنج ها گفت: «من این موضوع را در حد یک جوک قبول می کنم. مازنداران و گیلان آب دریا استفاده نمی کند. در مازنداران اخیرا بارندگی های زیادی روی داده است که این آب ها به دریا رفته است و دیگر قابل استفاده نیست ولی باید از طریق سدها از آن استفاده کنیم.»