آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



از شما/ آمروی؛ غذای محلی اصفهان


از شما/ آمروی؛ غذای محلی اصفهانعکاس خونه/ ارسالی از اهل اصفهان آمرویگوشت چرخ کرده یک کاسه آبگوشت خوری پرفلفل دلمه ای یک چهارم فلفلگوجه بزرگ 3 عددبرنج گرده یا خورده برنج یک کاسه آبگوشت خوری پرارد نخودچی یک قاشق غذاخوریآبغوره 1 فنجان نمک فلفل زردچوبه زعفرانطرز تهیه:گوشت و پیاز را با نیمی از یک چهارم فلفل به همراه نمک و فلفل و زردچوبه در غذا ساز بریزید تا کامل یکدست شودبعد در یک کاسه با برنج و ارد نخودچی کاملا ورز بدهید در همین موقع قابلمه را آب کنید و بگذارید به جوش بیاد و بیاید سر غذاساز و گوجه و نصفه فلفل دلمه ای را در غذاساز به صورت پوره در بیارید و به آب در حال جوش اضافه کنید وقتی آب در قابلمه جوشید مواد را به اندازه توپ تنیس روی میز بکنید و در قابلمه بگذارید تا کامل بپزد و روی آن آب زعفران بدهید یک ربع قبل از کشیدن آبغوره و یا خود غوره را اضافه کنید و بعد نوش جاننکته: این غذا در آخر پخت باید کاملا بدون آب باشدو در مراحل پخت از دم کنی روی در قابلمه استفاده کنید نوش جان امیدوارم خوشتون بیاد
"مخاطبان گرامی آخرین خبر؛ برای ارسال تصاویر؛ لطفا در صفحه عکاسخونه؛ آیکون دوربین در بالای صفحه را انتخاب نموده و تصویر خود را ارسال فرمایید."

منبع: عکاس خونه


ویدیو مرتبط :
اریشته غذای محلی در آذربایجان غربی