آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



ذائقه ها/ دستور تهيه «سالاد ماکاروني رژيمي»


  X  

تاریخ خبر : سه‌شنبه 1394.08.12 - 22:43

ذائقه ها/ دستور تهيه «سالاد ماکاروني رژيمي»

چگونه/ سالاد ماکاروني جزء غذاهايي است که زمان زيادي جهت آماده سازي نياز ندارد و در ضمن سرشار از کالري است. از اين رو ورزشکاران جزء افرادي هستند که بيشتر خواهان اين غذا هستند. سالاد ماکاروني براي نوجوانان و جوانان بهترين غذاست چون انرژي زا مي باشد. در اين چگونه طرز تهيه اين سالاد را به صورت رژيمي بيان کرديم تا همه افراد در هرسني بتوانند از خوردن آن لذت ببرند.
چي لازم دارم:
ماکاروني خام مدل دار (پاستا) 500 گرم
ماست 1 و ½ فنجان
پنير فتاي رنده شده 1/2 فنجان (حدود 100 گرم)
روغن زيتون 1/4 فنجان
ليمو براي مزه دار کردن يک عدد
آب ليمو تازه 2 قاشق غذاخوري
فلفل سياه 1/2 قاشق چاي خوري
سير خرد شده به همراه ميخک يک عدد
گوجه فرنگي گيلاسي 1 فنجان (حدود 250 گرم)،
در صورت بزرگ بودن گوجه فرنگي نصف يا ¼ فنجان
تربچه کوچک خرد شده 12 عدد (حدود 1 فنجان)
هويج متوسط رنده شده 2 عدد (حدود ½ فنجان)
پيازچه کامل دو عدد
خيار نگيني حدود 1 فنجان
شويد خرد شده 1/2 فنجان
نمک به ميزان لازم
چه جوري درست ميشه:
پس از بجوش آمدن آب، ماکاروني ها را داخل آن ريخته تا طبق دستور روي جلد پخته شود.
پس از پخته شدن آن ها را درون آبکشي مي ريزيم و با آب سرد کاملا آبکشي کرده تا کاملاً سرد شود و آبکش را روي يک کاسه بزرگ قرار داده تا آب اضافي آن کاملا گرفته شود.
در زماني که ماکاروني در حال پخت است مي توان سس سالاد ماکاروني رژيمي را تهيه کرد. بدين منظور پنير فتا، روغن زيتون، ليمو، آب ليمو و 2 قاشق چاي خوري نمک، فلفل و سير را درون ظرفي ريخته و هم مي زنيم، تا زماني که به خوبي مخلوط شوند به هم زدن ادامه مي دهيم.
سس آماده شده سالاد ماکاروني رژيمي را در کاسه با ماکاروني ها مخلوط مي کنيم.
گوجه فرنگي، تربچه، هويج، پيازچه، خيار و شويد را به ماکاروني اضافه کرده و به خوبي مخلوط مي کنيم.
در نهايت نمک و فلفل را به اندازه کافي به سالاد ماکاروني رژيمي اضافه مي کنيم.

نظر شما


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه سالاد عدس (یک سالاد رژیمی و سالم)‬‎