محبوب
2 دقیقه پیش | امیت سرکیسیان، اولین شهید مدافع حرم ارامنه! / شایعه 0506این تصویر جعلی است و عکس اصلی مربوط به شهید مدافع حرم هادی شجاع در مشهد می باشدمتن و پاسخ شایعه |
2 دقیقه پیش | وقتی موبایل برای سلامت شما مفید می شود!!جریان سریع امور در دنیای امروز به حواسپرتی بیشتر و نداشتن وقتی برای آسودگی انجامیده است. در چنین شرایطی نیازهای بدن به آسانی فراموش میشود. خوشبختانه همان وسایلی که ... |
طرز تهیه خوراک سبزیجات مدیترانه ای
مواد لازم خوراک سبزیجات مدیترانه ای
گوجهفرنگی 400گرمزیتون سیاه 16 عددپیاز 2 عددهویج 2 عددکرفس 2 ساقهفلفل دلمهای قرمز 1 عددفلفل دلمهای سبز 1 عددسیر 4 حبهسرکه سفید 1 پیمانهروغن زیتون بکر 6 قاشق سوپخوریرب گوجه 2 قاشق سوپخوریجعفری ریز 2 قاشق سوپخوریفلفل سیاه 1 قاشق چایخورینمک 1قاشق چایخوری
طرز تهیه خوراک سبزیجات مدیترانه ای
4 قاشق سوپخوری روغن زیتون را در تابهای بزرگ روی شعله متوسط حرارت دهید. پیاز، هویج و کرفس خرد شده را اضافه کرده و برای 10 دقیقه آن ها را سرخ کنید؛ گهگاهی هم بزنید. فلفل دلمهای ها را از سمت پوست روی سینی گریل قرار داده به مدت 25 دقیقه با دمای 200 درجه سلسیوس گریل کرده و پوست آن را بکنید. فلفل دلمهای ها و سیری که از قبل ریز کردهاید را اضافه کنید و برای 5 دقیقه مواد را سرخ کنید. گوجهفرنگی های فیله شده، سرکه، رب گوجه، نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده را به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید. درپوش ظرف را بگذارید تا 15 دقیقه جوش بزند. غذای شما آماده است. زیتون ها را به 4 قسمت برش دهید، جعفری که از قبل ریز کردهاید با 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون را بیافزایید و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد خوراک سبزیجات مدیترانه ایخوراک سبزیجات مدیترانه ای جزو غذاهای رژیمی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .خوراک سبزیجات مدیترانه ای را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه سالاد مدیترانه ای