شیرینی مدرن دو رنگ ترکیه

این شیرینی به روش تصویری آموزش داده می شود در ادامه توجه شما را به این آموزش جلب میکنم:

مواد لازم:کره 250 گرم نرم شدهروغن مایع 1 استکانپودر قند 1 لیوانپودرنشاسته گندم 4 قاشقکاکائو 2 قاشق سرپرآرد3.5-4 لیوانطرز تهیه :در یک کاسه کره نرم شده ریخته رویش روغن مایع , شکر,نشاسته و آرد را کم کم می ریزیم خوب ورز داده تا به دست نچسبد حالا خمیر شیرینی را دو قسمت کرده به نصفش 2 قاشق سرپر کاکائو می ریزیم  وخوب ورز میدهیم  به نصف دیگر هم 2 قاشق آرد می ریزیم و خوب ورز میدهیم  حالا دو عدد از دو رنگ شیرینی را در کف دست قرار داده  و با دست گرد میکنیم مثل تصویر خمیرها را مخلوط کنید و در کف دست کمی هم بخورد گرد کرده رویش را پهن میکنیم در روی کاغذ روغنی چیده  در فر 170 درجه بمدت 20 دقیقه قرار میدهیم وقتی پخت از فر در اورده و میگذاریم سرد شود سپس سرو میکنیم ازاین مقدار 40 عدد شیرینی بدست می آید

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.

ویدیو مرتبط :
باقلوای پسته، شیرینی خوشمزه ترکیه ای