آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



غذای اصلی/ کیکی که شبیه پیتزا است!


غذای اصلی/ کیکی که شبیه پیتزا است!برترین ها/ چی لازم دارم:
گوشت چرخ کرده : 700 گرم
قارچ خرد شده : 175 گرم
نخود سبز : 175 گرم
پیاز خرد شده : 1 عدد
آرد : 1 قاشق غذاخوری
پنیر کم چرب و کم نمک : 125 گرم
ریحان تازه : 1 قاشق چای خوری
عصاره گوشت : 100 میلی لیتر
سیر : 1 حبه
نمک : 1/4 قاشق چای خوری
فلفل : به میزان لازم
روغن : 3 قاشق غذاخوری
مواد لازم جهت تهیه خمیر:
کره : 40 گرم
آرد : 225 گرم
شیر کم چرب : 9 قاشق غذاخوری

چطوری درست کنم:
1. فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد یا 375 درجه فارنهایت روشن نمایید . گوشت چرخ کرده را همراه پیاز , سیر , قارچ و نخود فرنگی یکی یکی تفت و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه با هم پخته شوند .

2. سپس آرد , پنیر و ریحان خرد شده و عصاره گوشت را به آن ها اضافه نمایید و در یک ظرف عمیق 1.7 لیتری بریزید . برای تهیه خمیر , کره را با آرد ورز دهید تا به یک خمیر یکدست تبدیل شود .

3. خمیر را به شکل گلوله های کوچکی در بیاورید و روی ظرف حاوی مواد داخل کیک سبزیجات به شکل گل قرار دهید .

4. روی خمیر را با کمی شیر خیس نمایید . به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا روی خمیر طلایی شود .



با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: برترین ها


ویدیو مرتبط :
کیکی شبیه انسان مرده