آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



میز اردور/ طرز تهیه "دسر پلمبیر "


میز اردور/ طرز تهیه آخرین خبر/ چی لازم دارم:
تخم مرغ 3 عدد‎وانیل‎خامه فرم گرفته 300 گرم‎پسته کمپوت اناناس و موز

چطوری درست کنم:
زرده و سفیده را از هم جدا میکنیم. زرده را با وانیل آنقدر میزنیم تا غلیظ و کشدار شود.

سفیده را هم جداگانه آنقدر میزنیم تا از ظرف نریزد. بعد خامه را به سفیده اضافه کرده و کمی دیگر هم میزنیم. سپس زرده و سفیده را با هم مخلوط کرده و آناناس خورد شده و موز و خلال پسته را هم به آن اضافه میکنیم. مخلوط را در قالب لوف یا هر قالب دیگه که کمى چرب کرده و یا کیسه فریزر داخلش انداخته ایم میریزیم و میگذاریم تا خودش را بگیرد. یک شب تا صبح ‎داخل فریزر .

نکته 2:در بعضی از دستورها به مواد لازم پودر ژلاتین هم اضافه می کنند که در این صورت در یحچال هم می شود آن را درست کرد. ولی با این روش طعمش مثل بستنى میشه
سفیده و زرده رو میتونید کمى روى حرارت بن مارى هم بزنید



منبع: آخرین خبر آخرین خبر


ویدیو مرتبط :
طرز تهیه اردور مرغ