کشف نوع رژیم غذایی کودکان در قرون وسطی

انسان‌شناسان بیولوژیکی برای اولین بار با استفاده از یک فناوری چاپ سه‌بعدی به مطالعه دندان‌های حساس و شکننده کودکانی که بین قرن 11 و 15 زندگی می‌کردند، پرداختند.

به گزارش سرویس علمی ایسنا، این پژوهش نشان دهنده رژیم‌های غذایی مختلف در میان کودکان خانواده‌های فقیر و ثروتمند در قرون وسطی در انگلستان است.

یک تیم از محققان بین‌المللی از دانشگاه کنت و ایندیاناپولیس با استفاده از تصویربرداری میکروسکوپی سه‌بعدی توانستند رژیم غذایی کودکانی را که در مجاورت کلیسای جامع کانتربری زندگی می‌کردند را بازسازی کنند.

به گفته محققان، این پژوهش شامل اندازه‌گیری تغییرات میکروسکوپی در توپوگرافی سطح دندان‌ فسیل‌های انسانهای قرون وسطی بود.

به گفته دکتر پاتریک ماهونی، انسان شناس زیستی از دانشگاه کنت، برنامه‌های کاربردی روش جدید در مطالعات انسان شناسی دوره جدید پیشگام بوده و از اسرار رژیم غذایی کودکان دوره باستان و فسیل‌های پیشینیان ما پرده‌برداری می‌کند.

این پژوهش در Journal of Archaeological Science منتشر شده است.

انتهای پیام

ویدیو مرتبط :
رژیم غذایی دیابت نوع 2