آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
غذای اصلی/ طرز تهیه "میگو پفکی"
آخرین خبر/ چی لازم دارم:
میگو 400 گرم
سیر له شده دو حبه
زعفران و آرد به میزان لازم
ماءالشعیر نصف پیمانه
بیکینگپودر یک قاشق چایخوری
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
چطوری درست کنم:
* میگوها را پاک کرده، پشت آنها را برش داده روده آن را خارج کرده و کنار میگذاریم.
* سیر، زعفران بیکینگپودر، ماءالشعیر، روغن مایع، نمک و فلفل را مخلوط میکنیم، آرد را کمکم افزوده تا سس به غلظت ماست زده شده در بیاید.
* میگوها را داخل مایه میگذاریم و اجازه میدهیم به مدت 30 دقیقه درون مواد بماند.
* سپس میگوها را داخل روغن داغ سرخ نموده و درون ظرف چیده و آن را تزیین میکنیم
منبع: آخرین خبر
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه میگو با ادویه و پودر کنتاکی میگو پفکی گتصا