غذای اصلی/ «پیتزا کاسه‌ای» بدون خمیر لذیذ و خوش طعم

پیمانه/ چی لازم دارم:
ـ یک‌سوم فنجان پوره گوجه‌فرنگی کنسروی یا خانگی
ـ یک ورقه پنیر کش‌دار
ـ یک فنجان قارچ ورقه‌شده
ـ یک فنجان فلفل دلمه‌ای سبز ورقه‌شده
ـ نصف فنجان پیاز ورقه‌شده
ـ یک مشت سویا خیسانده شده
ـ نصف فنجان گوجه‌فرنگی مکعبی‌خردشده
ـ یک قاشق مرباخوری پنیر پارمزان کم‌چرب رنده‌شده
ـ هشت حلقه پپرونی بوقلمون خردشده
ـ یک قاشق غذاخوری زیتون سیاه ورقه‌شده
ـ نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل قرمز خشک کوبیده، در صورت تمایل
چطور بپزم:
نام پیتزا بدون خمیر را حتما در تبلیغات برخی رستوران‌ها دیده یا شنیده‌اید، تهیه این پیتزا در خانه کار سختی نیست. از طرف دیگر با پخت خانگی می‌توانید میزان کالری مواد ان را کنترل کنید و پیتزایی کم کالری مناسب برای روزهای رژیم و لاغری بپزید.
به چه وسایلی احتیاج داریم؟
ماهیتابه معمولی، افشانه روغن، ظرف مخصوص مایکروفر
در صورت تمایل، پوره گوجه‌فرنگی را با پودر سیر و فلفل سیاه و قرمز و...، طعم‌دار کنید. پنیر را نیز خوب خرد کرده و کنار بگذارید.
کمی روغن، کف تابه افشانه کنید و پیاز، قارچ و فلفل دلمه‌ای را با درجه حرارت متوسط، مدت سه تا پنج دقیقه بپزید تا نرم شوند.
سویا خیسانده شده و گوجه‌فرنگی‌هایی را که به‌صورت مکعبی، برش زده‌اید، به تابه اضافه کرده و مدت سه دقیقه حرارت دهید.
همه مواد را به ظرف مخصوص مایکروفر منتقل کرده و فوری پپرونی‌های خردشده، زیتون سیاه، پنیر پارمزان و پنیر کش‌دار را روی آن‌ها بریزید.
ظرف را فقط مدت 30 ثانیه در مایکروفر بگذارید تا پنیر، کمی نرم شود.

با کانال تلگرامی آخرین خبر همراه شوید telegram.me/akharinkhabar