آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



غذای اصلی/ کیک مرغ و گردو تا حالا خورده‌اید؟


آشپزی ایرانی/ چی لازم دارم:
نان تست: 12 عدد
مرغ پخته: 2 پیمانه
پیازچه: 2 پیمانه
گردوی تازه خرد شده: 1 پیمانه
سس مایونز: 2 پیمانه
ماست خامه ای چکیده: 2 پیمانه
خامه: 1 پیمانه
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز: به مقدار لازم
چطور بپزم:
سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط کرده با نمک و فلفل مزه دار می کنیم. در ظرفی مرغ پیازچه و گردوی خرد شده را با نیمی از سس مخلوط می کنیم.( یا اینکه مواد را با سس مخلوط نکرده لایه لایه روی نان ها سس بمالیم، و مواد را لایه لایه روی نان ها قرار دهیم ) کناره های نان تست را با چاقو جدا کرده ورق های نان را کنار هم قرار می دهیم و روی آن را کمی سس بمالید سپس مقداری از مواد روی سس می ریزیم و با قاشق صاف می کنیم و لایه نان بعدی را روی آن قرار می دهیم . هر بار هم با دست کمی به نان ها فشار می آوریم تا لایه ها به یکدیگر بچسبند . به این صورت لایه ها تکرار می شوند .روی لایه آخر نان را قرار می دهیم و با سس تمام سطح آن را می پوشانیم و بدلخواه تزیین می کنیم .

با کانال تلگرامی آخرین خبر همراه شوید telegram.me/akharinkhabar


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه کیک خرما و گردو (کیک فوری)‬‎