آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



کبابی برای مصرف کمتر گوشت و استفاده بیشتر از سبزیجات


کبابی برای مصرف کمتر گوشت و استفاده بیشتر از سبزیجاتسوران/ طرز تهیه کباب رنگارنگ
چی لازم دارم:
فیله مرغ چهار عدد
هویج دو عدد
گوجه‌فرنگی مینیاتوری 100 گرم
نمک، آویشن و زعفران به میزان لازم
Baby corn (ذرت جوان) به میزان لازم
چطور بپزم:
ابتدا فیله مرغ را به قطعات کوچک برش زده و با زعفران، نمک و آویشن مزه‌دار کنید.
سپس هویج‌‌ها را با قالب های کوچک شکل‌دار قالب زده و کمی‌آنها را بپزید. همه مواد را به سیخ زده و در تابه با حرارت ملایم سرخ کنید.
اگر فرزندتان به فلفل دلمه‌ای علاقه داشت می‌توانید فلفل را هم قالب زده و همراه مواد به سیخ بکشید.




منبع: سوران


ویدیو مرتبط :
‫گوشت کبابی - روش مزه دارکردن و ماریناد گوشت کبابی | How to make best marinate meat‬‎