آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



میز اردور/ طرز تهیه ترشی ذرت


میز اردور/ طرز تهیه ترشی ذرتخانواده سبز/ چی لازم دارم:
ذرت شیری پنج عدد
فلفل تند دو عدد
سیر دو حبه
سرکه نصف پیمانه
نمک سه قاشق سوپخوری
چه جوری درست میشه:
برگ‌های روی ذرت را جدا نموده و ذرت‌ها را بخارپز یا آب‌پز می‌‌کنیم. درون یک ظرف شیشه‌ای مناسب، ذرت‌های تکه شده را به همراه سیر و فلفل می‌ریزیم. در پایان نمک، سرکه و آب را مخلوط نموده و روی ذرت‌ها ریخته، در شیشه را محکم بسته و درون یخچال می‌گذاریم. این شور بعد از یک هفته آماده مصرف است.
نکته:
می‌توانید برای تهیه این شور، از ذرت‌های کوچک استفاده کنید.






منبع: خانواده سبز


ویدیو مرتبط :
طرز تهیه اردور مرغ