محبوب
2 دقیقه پیش | امیت سرکیسیان، اولین شهید مدافع حرم ارامنه! / شایعه 0506این تصویر جعلی است و عکس اصلی مربوط به شهید مدافع حرم هادی شجاع در مشهد می باشدمتن و پاسخ شایعه |
2 دقیقه پیش | وقتی موبایل برای سلامت شما مفید می شود!!جریان سریع امور در دنیای امروز به حواسپرتی بیشتر و نداشتن وقتی برای آسودگی انجامیده است. در چنین شرایطی نیازهای بدن به آسانی فراموش میشود. خوشبختانه همان وسایلی که ... |
طرز تهیه تصویری خوراک گوشت و ژامبون
طرز تهیه خوراک گوشت و ژامبون رومانی همراه با تصویر برای سهولت در تهیه این خوراکی مقوی و خوشمزه . به شرط این که ژامبون خانگی باشد.
مردم اروپای شرقی عاشق ژامبون و سوسیس هستند. ژامبون های خانگی و سوسیسهایی که خودشان در خانههایشان درست میکنند و در صبحانه و ناهار و شام و حتی میان وعده هم میتوانی بو و مزهشان را پیدا کنی. برای همین هم هست که در بیشتر غذاهای مجلسی و رسمی مردم این منطقه ژامبون هم دیده میشود.
مثلاً خوراک گوشت و پاستا که غذای رسمی مردم رومانی و بلغارستان است، بااینکه بر پایه گوشت و پاستا است اما حتماً باید 100 گرم هم ژامبون داشته باشد. مردم رومانی معتقدند ژامبون و سوسیسهایی که در خانه و با دستهای خودشان درست میکنند سلامتی و آرامش را برای آنها هدیه میآورد. خوراک گوشت و پاستا، غذای مخصوص جشنهای کوچک این مردم است.
مواد لازم
400 گرم گوشت گوساله200 گرم پاستای فرمی2 عدد پیاز2 عدد گوجهفرنگی200 گرم ژامبون گوشت1 عدد فلفل دلمهای2 حبه سیر1 ق چ زیره1 ق س فلفل پاپریکابه میزان لازم نمک و فلفل
طرز تهیه:
1. پیاز و ژامبون را نگینی خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید.
2. بگذارید 5 دقیقه روی حرارت کم، روغن ژامبون بیرون بیاید.
3. وقتی ژامبون روغن انداخت، بگذارید مثل تصویر خوب برشته شود، سپس فلفل دلمهای نگینی شده و سیر رنده شده را به پیاز و ژامبون اضافه کنید.
4. گوشت را مکعبی برش بزنید و به بقیه موادتان اضافه کنید.
5. بعد از چند دقیقه، فلفل پاپریکا را هم روی بقیه موادتان بریزید و هم بزنید.
6. گوجهفرنگی را نگینی خرد کنید و با کمی زیره و نمک و فلفل به بقیه موادتان اضافه کنید.
7. حالا بهاندازه 2 لیوان آب جوش روی گوشت بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد.
8. وقتی گوشت خوب پخت، آن را با پاستای فرمی که قبلاً آب کش کردهاید سرو کنید.
مطالب مرتبط
آموزش پخت خوراک زبان گوساله
طرز تهیه خوراک مرغ مکزیکی با مایکروفر
طرز تهیه خوراك ذرت و لوبیا آمریكایی
خوراک سبزیجات
خوراک گوشت و رشته
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه رولت مرغ با ژامبون بره و سبزیجات