با هندوانه یک دسر فوری و متفاوت برای شب یلدا درست کنید!

شب یلدا یا همان شب چله یکی از ماندگارترین شب ها برای ما ایرانیان است. خانم های خانه بیشتر سعیبر این دارند که دسرهای مختلف این شب را خودشان درست کنند. این بار با هندوانه یک دسر فوری و خوش طعم درست کنید.

برای شب چله امسال تان یک دسر فوری خوش طعم و متفاوت با هندوانه درست کنیدمواد لازم برای دسر فوری هندوانه برای شب یلدا :

5 فنجان پوره هندوانهیک و یک دوم قاشق غذاخوری پودر ژلاتینیک و یک دوم فنجان شکر1/4 قاشق چایخوری جوز هندییک و یک دوم فنجان شیریک و یک دوم قاشق چایخوری آب لیموی تازه

طرز تهیه دسر فوری هندوانه برای شب یلدا :

پودر ژلاتین را در نصف فنجان پوره هندوانه مخلوط کنید.اجازه دهید این مخلوط 5 دقیقه در دمای معمولی اتاق بماند و سپس برای مدت کوتاهی که ژلاتین حل شود روی حرارت ملایم بگذارید.سپس از روی حرارت برداشته و باقی مانده پوره، شکر، جوز هندی، شیر و آب لیموی تازه را اضافه کنید.مخلوط را خوب هم بزنید تا کاملا حل شود. بعد از این که کامل حل شد این مخلوط را در ظرف مخصوص سرو بریزید و داخل فریز بگذارید تا حالتی مانند یخ در بهشت پیدا کند.

دسر فوری هندوانه و لیمو برای شب یلدا

تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغاختصاصی سیمرغ

ویدیو مرتبط :
تزیین هندوانه در شب یلدا