آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی


غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی آن را تهیه کنید.
چی لازم دارم:
مواد لازم برای تهیه سالاد ریتا هندی:
حدود یک فنجان یا ۲۵۰ گرم ماست ، ۱ عدد خیارشور بزرگ که ریز خرد شده باشد ، ۱ – ۱٫۲ قاشق چایخوری زیره سبز ، ۱٫۴ فنجان برگ های گشنیز تازه ریز خرد شده ، نمک و فلفل به مقدار لازم
چه جوری درست میشه:
ابتدا زیره سبز را در یک ماهی تابه می ریزیم و آن را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و تا مدت کوتاهی آن را در ماهی تابه برشته می کنیم (تا وقتی که رنگ آن کمی تغییر کند، مراقب باشید که زیره نسوزد). بعد از مدتی که زیره خنک شد، آن را به کمک ماشین آسیاب پودر می کنیم.
سپس ماست را در یک کاسه می ریزیم و کمی آن را هم می زنیم. بعد از آن خیارشور و گشنیز و زیره و نمک و فلفل را به ماست اضافه می کنیم، مواد را خوب مخلوط می کنیم. حال سالاد ریتا هندی شما آماده است، آن را به همراه غذا میل کنید. نوش جان
همان طور که دیدید، سالاد ریتا هندی طرز تهیه بسیار آسانی دارد و شما می توانید بدون مشکل آن را درست کنید. این سالاد یک سالاد بسیار مقوی نیز می باشد. امیدواریم از سالاد ریتا هندی ما خوشتان بیاید، همچنین شما می توانید برای تزئین این سالاد از موادی چون ذرت استفاده کنید و با آن سفرتان را زیبا کنید. افرادی که رژیم غذایی دارند نیز می توانند از این سالاد استفاده کنند.

منبع:


ویدیو مرتبط :
30 غذای معروف هندی