میز اردور/ «قارچ سوخاری»؛ محبوب ترین پیش غذای دنیا

  X  

تاریخ خبر : چهارشنبه 1394.08.27 - 10:55

میز اردور/ «قارچ سوخاری»؛ محبوب ترین پیش غذای دنیا

آکا ایران/ چی لازم دارم:
قارچ : نیم کیلوگرم
آرد سوخاری : یک و نیم پیمانه
تخم مرغ : یک عدد
شیر : یک قاشق غذاخوری
نمک : کمتر از نصف قاشق چای خوری
روغن زیتون : به مقدار لازم
چطور بپزم:
قارچ ها را خوب بشویید و کنار بگذارید تا خشک شود.
سپس در آرد سوخاری بغلتانید.
تخم مرغ را همراه با شیر و نمک هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.
قارچ های آغشته به آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ بگذارید.
سپس درآورید و در روغن سرخ کنید.

نظر شما

ویدیو مرتبط :
اردور قارچ و اسفناج