ناهار/ طرز تهيه کتلت مرغ کنجدي

  X  

تاریخ خبر : پنج‌شنبه 1394.08.14 - 10:08

ناهار/ طرز تهيه کتلت مرغ کنجدي

چي بپزم/ چي لازم دارم:
سينه‌ مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
تخم‌ مرغ و پياز از هر کدام يک عدد
جعفري خرد شده سه قاشق غذاخوري
نمک، فلفل، آويشن و کنجد و آرد سوخاري به ميزان لازم
سيب‌ زميني و هويج از هر کدام يک عدد
چطور بپزم:
پياز را رنده کرده و با گوشت مرغ چرخ شده، تخم‌مرغ، جعفري و ادويه‌ها مخلوط کنيد.
سپس آرد سوخاري کمي زده تا قوام يابد اما سفت نشود.
کتلت را به شکل دلخواه در آورده و در کنجد غلتانده در روغن سرخ کنيد.
هويج و سيب‌زميني را خلالي کرده و با کمي آب بپزيد تا نرم شود و کتلت‌ها را با آن تزيين کنيد

نظر شما

ویدیو مرتبط :
طرز تهیه کتلت مرغ