آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...

از شما/ طرز تهیه قطاب


از شما/ طرز تهیه قطابعکاس خونه/ ارسالی از لطفا در اشپزی من به اشتراک بگذارید قطاب موادلازم: کره 100گوانیل 1/3ق چخامه صبحانه4ق غ زرده تخم مرغ 1عددآرد تا میزانی که خمیر بدست نچسبد مواد داخل قطاب پودر قند 5تا 6ق غگردو پودر شده 10ق چگردوی خرد شده 3ق غ گلاب 2ق غ هل پودر شده 1ق غطرز تهیه کره و خامه که هم دما با محیط هستن رو با همزن میزنیم زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه و خوب هم میزنیم .در آخر آرد را کم کم اضافه میکنیم تا حدی که خمیر به دست نچسبد و خمیر لطبفی بدست آید.خمیر را با وردنه به قطر نیم سانت باز کرده با قالب گرد قالب میزنیم مواد داخل قطاب رو که همه رو با هم مخلوط کردیم رو داخل خمیر گذاشته و خمیر را با دست لبه هاشو پیچ میدیم. داخل سینی کاغذ روغنی انداخته قطا بهارو میچینیم تو سینی و به مدت 30دقیقه داخل فر ازقبل داغ شده رو دمایه 175درجه رو طبقه وسط قرار میدیم.وقتی شیرینی ها پخت میزاریم یه کوچولو خنک شه بعد روش پودر قند الک میکنیم.نوش جانمن به جای گلاب عرق بید مشک اضافه کردم و کاغذ روغنی هم نگذاشتم
"مخاطبان گرامی آخرین خبر؛ برای ارسال تصاویر؛ لطفا در صفحه عکاسخونه؛ آیکون دوربین در بالای صفحه را انتخاب نموده و تصویر خود را ارسال فرمایید."

منبع: عکاس خونه


ویدیو مرتبط :
طرز تهیه قطاب