آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



شیرینی ها/ کیک کشمشی با آرد ذرت


مجله پزشکی دکتر سلام/ چی لازم دارم:
تخم مرغ 2 عدد
آرد ذرت 1 لیوان سر خالی
کشمش قرمز 1 لیوان
آرد 1 لیوان
کره ذوب شده 2 قاشق
خامه نصف لیوان
رنده پوست لیمو 1 عدد
شکر نصف لیوان
وانیل 1 پاکت
عسل 2 لیوان
بکینگ پودر 1 بسته

چطوری درست کنم:
ظرف پیرکس مستطیل و مربعی شکل را با کره چرب میکنیم و مقداری آرد می پاشیم. در یک کاسه تخم مرغ ها, شکر را با هم مخلوط کرده آنقدر هم زده تارسفید رنگ شود سپس بقیه مواد را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم آرد ذرت و آرد معمولی را باهم مخلوط کرده و کم کم میریزیم سپس کشمش ها را در آرد غلطانده میریزیم مایه را در ظرف ریخته نصف کشمش ها را ریخته و در فر 170 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم بعد ار مین ساعت بقیه کشمش ها را ریخته و دوباره در فر قرار میدهیم بعد از پخت 10 دقیقه بماند تا ولرم شود سپس برش میزنیم


ویدیو مرتبط :
‫یک شیرینی ارزان، خوشمزه و فوری؛ آموزش پخت شیرینی کشمشی‬‎