آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...

طبع من/ متناسب با گروه خونی تان غذا بخورید


طبع من/ متناسب با گروه خونی تان غذا بخوریدسلامت نیوز/ از آن جا که توانایی سیستم گوارش برای هضم غذا در افراد با گروه های خونی مختلف متفاوت است، بهتر است برنامه غذایی متناسب با گروه خونی خود داشته باشید.
همان طور که هر فردی یک سری ژن های مختلف و منحصر به خود دارد که روی وضعیت جسمی وی تأثیر می گذارد، گروه خونی نیز بر سلامت فرد تأثیرگذار است. در صورت مصرف مواد غذایی نامناسب با گروه خونی ممکن است دچار نفخ، سوءهاضمه، کندی متابولیسم و حتی سرطان شوید. اگرچه حذف کامل برخی از غذاها از رژیم روزانه ممکن نیست اما می توان مصرف آن را کاهش داد تا کمتر دچار مشکل شد.
گروه خونی B :
مواد غذایی مفید:

سیستم گوارشی این گروه قابلیت انطباق با مواد غذایی مختلف را دارد بنابراین بدون مشکل می توانند لبنیات و گوشت مصرف کنند. این افراد می توانند گوشت قرمز، ماهی، سبزیجات و غلات مصرف کنند.
غذاهای مضر:
به این گروه توصیه می شود از مصرف طیور، ذرت، عدس، گندم سیاه و هر نوع تخمه تا حد ممکن کاهش دهند.
گروه خونی A :
مواد غذایی مفید:

این افراد برای تأمین سلامت نیاز به مصرف سبزی دارند. گیاه خواری مناسب این گروه است زیرا سیستم گوارشی شان حساس است. با ورزش های سبک می توانند استرس را از خود دور کنند. به این افراد توصیه می شود سیب، میوه های توتی، انجیر، آواکادو، نان و پاستا مصرف کنند و از منابع پروتئین گیاهی مانند مغز میوه و سویا بیشتر از گوشت استفاده کنند.
غذاهای مضر:
از آن جا که آنزیم های گوارشی محدودیت عملکرد دارد، این دسته از افراد باید مصرف مرغ، ماهی و گوشت قرمز، لوبیا و لبنیات را محدود کنند.
گروه خونی O:
غذاهای مفید:

نتایج بررسی ها نشان می دهد که گروه خونی «O»، قدیمی ترین نوع گروه خونی است و می توان آن را از بیش از 30 هزار سال پیش ردیابی کرد. افراد با این نوع گروه خونی باید پروتئین مانند گوشت قرمز، طیور، غذاهای دریایی و سبزیجات مانند اسفناج، کلم پیچ و کلم بروکلی مصرف کنند.
غذاهای مضر:
این افراد باید مصرف گندم و غلات، نخود، لوبیا، بادام زمینی و عدس را کاهش دهند. ممکن است با مصرف لبنیات و تخم مرغ نیز دچار مشکلات گوارشی شوند.
گروه خونی AB :
غذاهای مفید:

این گروه خونی تنها هزار سال پیشینه دارد. افراد با این گروه خونی دارای سیستم گوارشی حساس هستند. مصرف لوبیا، بوقلمون، غذاهای دریایی و لبنیات به این گروه پیشنهاد می شود. میوه هایی هم که می توانند مصرف کنند سیب، هندوانه، انجیر و موز است.
غذاهای مضر:
این گروه باید از مصرف گوشت مرغ، گوشت گاو، گندم سیاه، ذرت و کافئین تا حد ممکن بپرهیزید.





منبع: سلامت نیوز


ویدیو مرتبط :
نحوه تعیین گروه خونی و اهمیت گروه های خونی