دانلود فیلم و سریال ایرانی و خارجی آشپزی و تغذیه
2 دقیقه پیش | غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندیدیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ... |
2 دقیقه پیش | برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوهمهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ... |
شیرینی ها/ بژی نان کرمانشاهی
خراسان/ چی لازم دارم:
شیر –یک پیمانه
روغن حیوانی- یک سوم پیمانه
رازیانه -2 قاشق غذا خوری
شکر – نصف پیمانه
آرد -۵/۳ تا ۴ پیمانه ( آرد مخصوص نان سنگک)
بکینگ پودر- یک قاشق مربا خوری
زعفران دم کرده- یک قاشق غذا خوری
روغن برای سرخ کردن
چطوری درست کنم:
بژی یکی از نان شیرینی های محلی کرمانشاه است؛ معمولاً بژی را در روغن حیوانی سرخ و نانی مناسب صبحانه تهیه می کنند .رازیانه را خرد کنید ولی پودر نشود. شیر و شکر و زعفران دم کرده و رازیانه و روغن را با هم مخلوط کنید. بکینگ پودر را به آرد اضافه کنید .آرد را در شیر بریزید و آن را ورز دهید.خمیر را در پلاستیک بگذارید تا ور بیاید بعد از چند ساعت از خمیر گلوله های کوچکی به اندازه یک گردوی کوچک بردارید و با وردنه پهن کنید وآن را لوله کرده در روغن سرخ کنید .
با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید
منبع: خراسان
ویدیو مرتبط :
بژی کردستان ، بژی پیشمرگان مسلمان ...
