آشپزی و تغذیه


2 دقیقه پیش

غذای ملل/ ریتا ؛ سالاد خاص هندی

دیکاوو/ سالاد ریتا هندی یک سالاد بسیار خوشمزه می باشد. شما می توانید از این سالاد در مهمانی هایتان استفاده کنید. این سالاد طرز تهیه آسانی نیز دارد و شما می توانید به راحتی ...
2 دقیقه پیش

برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی درپاوه

مهر/ مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان پاوه از برپایی جشنواره پخت غذاهای محلی به مناسبت هفته میراث فرهنگی در شهر باینگان خبر داد.هادی شریفی اظهار داشت: ۲۸ اردیبهشت تا سوم ...



پیشگیری از انواع بیماریهای این عضو بدن با قهوه !


خواص قهوه

پژوهشگرانی از دانشگاه سوث‌همپتون بعد از مطالعاتی طولانی مدت در مورد نیم میلیون مرد و زن از 6 کشور جهان اعلام کردند که قهوه  ، خواصی شفابخش و قابل توجه در رفع مشکلات کبد دارد.با دو فنجان قهوه در روز می‌توان خطرهایی که کبد را تهدید می‌کند، تا حد زیادی برطرف کرد. مصرف منظم قهوه خطر ابتلا به سیروز کبدی را 44 درصد کاهش می‌دهد.این یافته‌ها حاصل تحقیق طولانی مدت پژوهشگران دانشگاه سوث‌همپتون در انگلستان است که در مورد تقریباً نیم مرد و زن در 6 کشور صورت گرفته است.


به گزارش دیلی‌میل، دانشمندان دریافتند اشخاصی که هر روز دو فنجان قهوه  می‌نوشند کمتر احتمال دارد به سیروز کبدی مبتلا شوند یا در اثر ابتلا به آن بمیرند.سیروز کبدی یکی از جدی‌ترین بیماری‌های کبد است که به علت آثار طولانی مدت ورود مواد سمی مانند الکل به بدن یا ابتلا به بیماری هپاتیت C به وجود می‌آید. نارسایی کبد و سرطان هر ساله به مرگ بیش از یک میلیون نفر در سراسر جهان منجر می‌شود.جورج بست فوتبالیست، نوازندگانی مانند جیمی هندریکس و جری رافرتی و لری هگمن بازیگر از جمله مشاهیری بودند که به علت سیروز کبدی جانشان را از دست دادند.


نتایج پژوهشی که در دانشگاه سوث‌همپتون صورت گرفت، نشان داد که مصرف دو فنجان قهوه  در روز احتمال ابتلا به سیروز کبدی را به نصف کاهش می‌دهد و به همین علت، استفاده از این ماده طبیعی که کمتر عوارض جانبی دارد، بسیار بیشتر از داروهایی است که برای درمان و پیشگیری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.


پژوهشگران از جمله به دارویی مانند استاتین اشاره کرده‌اند که مصرف آن خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را فقط 25 درصد کاهش می دهد.نتیجه این پژوهش در ژورنال Alimentary Pharmacology and Therapeutics منتشر شده است.

آنا

اخبار مرتبط :

درباره خواص قهوه بدانید

قهوه سبز چیست و فواید آن

خاصیت جالب قهوه و چای سبز


ویدیو مرتبط :
دوره پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی در مشکین شهر