غذای اصلی/ "دمپخت گوجه"؛ غذای خوشمزه و دلچسب

آخرین خبر/ چی لازم دارم:
برنج ایرانی 2 پیمانه
گوجه متوسط 3 عدد
پیاز 1عدد
رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
روغن 3 قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه و فلفل به مقدارلازم
آب 2لیوان

چطوری درست کنم:
با روغن پیاز نگینی شده را سرخ نمایید ، نمک ، زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید کمی تفت بدهید سپس گوجه فرنگی را نیز بیفزایید و صبر کنید تا بجوشد و گوجه ها نرم شوند. حالا رب را هم داخل مواد بریزید ، هم بزنید و پس از جوش آمدن آن برنج خیس خورده را بریزید ، آب برنج که کم شد دم کنی را گذاشته و شعله گاز را کم کنید بعد از 45 دقیقه غذای شما آماده است.در این غذا از مرغ یا گوشت هم میتوانید استفاده دکنید



با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید

منبع: آخرین خبر