غذاي اصلي/ «تيلاپيا با طعم آب پرتقال و ريحان»؛ غذاي دريايي را طعم دار بپزيد

  X  

تاریخ خبر : یکشنبه 1394.08.10 - 11:49

غذاي اصلي/ «تيلاپيا با طعم آب پرتقال و ريحان»؛ غذاي دريايي را طعم دار بپزيد

برترين ها/ ماهي را با مواد مختلفي مي توان مزه دار کرد، و احتمالا تيلاپيايي که در آب پرتقال، ريحان و سير پخته مي شود حتما طعم خوبي پيدا مي کند.
چي لازم دارم:
فيله ماهي تلاپيا 4 تکه (450 کالري)
آب پرتقال 2 پيمانه + 3 قاشق غذاخوري (270 کالري)
کره 6 قاشق غذاخوري (600 کالري)
خرده نان 3/4 پيمانه (250 کالري) (6 کالري)
سير خرد شده 2 حبه
ريحان تازه خرد کرده 1 قاشق غذا خوري (2 کالري)
نمک و ادويه به ميزان لازم (0 کالري)
چطور بپزم:
1- براي تهيه تيلاپياي پرتقالي، ابتدا درجه فر را روي دماي 200 درجه سانتيگراد (400 درجه فارنهايت) تنظيم کنيد.
2- سپس 1 و 1/2 پيمانه آب پرتقال را در کيسه پلاستيکي بريزيد و فيله هاي ماهي تيلاپيا را به آن بيفزاييد.
3- کيسه را بفشاريد تا هواي اضافي آن خارج شود. درب کيسه را خوب ببنديد.
4- کيسه را در يخچال به مدت 3 ساعت قرار دهيد.
5- خرده نان، 3 قاشق غذاخوري آب پرتقال، سير و ريحان را با هم در يک کاسه مخلوط کنيد.
6- تيلاپيا را از آب پرتقال خارج کنيد و تکان دهيد تا مايع زيادي آن حذف شود.
7- فيله ها را در ظرف فر قرار دهيد و نمک، سرکه و ادويه مورد نظرتان را به آن اضافه نموده و 1/2 پيمانه آب پرتقال را بر روي فيله ها بريزيد.
8- روي ظرف را با فويل بپوشانيد و در حدود 15 دقيقه در فر قرار دهيد تا مايع جذب ماهي شود.
9- تيلاپياي پرتقالي را از فر خارج نموده و در ظرف موردنظر خود سرو کنيد.

نظر شما

ویدیو مرتبط :
نوشیدن آب های طعم دار